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[饮食男女]喜迎“炉匠”入驻吾悦广场,1月26日全场3.8折,日料控们准备好尖叫吧!

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允懿
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日料总有一种神奇的魔力

在将精美的食物送入口中的同时

心静下来了,动作慢下来了,声音也变小了

静静地感受食物的味道

与味蕾告白,与心灵谈话

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初入店中,一股和风扑面而来,

木质的镂空屏风别致淡雅,

散发着淡淡的松木香和柔和的暖光,

有着驱散寒意和疲惫的魔力。

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一景一物都悄然生趣,

仿佛能让人一下穿越到日本,

感受这和风浓郁的名古屋时代。

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1月26日炉匠盛大开业!

活动力度超级大!

1月26日 3.8折

1月27日 5.8折

1月28日 6.8折

1月29-2月4日,全场8.8折

(注:酒水、饮料除外)

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炉匠全部使用菊花炭

独有的纹路

焙出来的碳块不仅没有燎人的煤烟

细嗅之后还会淡淡的果木清香

它温度高,还干净,是碳块中的上品。


烤   肉

烤肉在日本有着不可替代的地位,

滋味醇厚的日式烤肉看起来,

没有烟熏般脏兮兮的即视感,

且佐上清酒与丰富的蘸料后,

还能将肉味最大程度地饱满化,

让灵魂都感受到肉香。

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“烤肉注重酱料的腌制过程,而日式烤肉更加注重肉本身的原汁原味。”

炉匠的牛肉主要来源于进口,

牛舌、牛肋条肉、牛仔骨都是不可舍弃的主食。

在这里,食客可以零距离接触顶级的雪花和牛

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肉质的嫩多汁,脂香四溢,

可谓是牛肉中的精品,

可以看到美丽的雪花肌理,

烤制的时间无需过长,香而不腻,入口即化。

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澳洲谷饲牛肉

可谓是牛最精华的部位之一

口感厚实,色泽粉润,鲜嫩可口,

即便是烤制过的,依然能保持肉质的鲜美,

搭配独家秘制的酱汁,

感觉这才能真正叫做舌尖上的美食。

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等等,等等!

别烫坏了!

还有,你忘记调料了~

哦,真的诶,都馋忘了!

相间肥牛

这五花肉也是进口而来

肉质是普通五花肉无可比拟的

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1.油脂和瘦肉比例相当,汁水丰厚

2.切片薄厚相当,口感滑嫩

3.可以配着其他蔬菜一起烤制,肉汁的香气渗入其他食材中,相得益彰


日    料


挪威三文鱼刺身

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哪家日料店都有三文鱼,但是火舞食炉匠的三文鱼有点小特别。

厚切的三文鱼片有1.5厘米,咬下去带有韧劲的满足感,不是薄薄的一片能体会到的。

还有就是用山葵研磨的芥末膏,没有工业芥末的那股辛辣冲劲,独特的香气不会掩盖掉三文鱼的鲜美。

寿司

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沙拉与米饭彻底的融合,

沙拉的香浓浸透了每一粒米饭,好吃的让你停不下来。

一口一个,好吃的寿司就应该这么吃,对不对!

我们的原材料都经过精心挑选,我们的水源都经过全进口的净水设备过滤;

我们在一刀一板间追根溯源,在一物一器间洞悉细节,一切技艺由心而发,皆历久弥新。

海胆天妇罗

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炉匠,

料理的不仅是食材,

料理的是此刻的心境,

品味的是人生的艺术

匠人匠心,做出不一样的料理!

炉匠只做一件事——只做好的料理!

炉匠1月26日盛大开业!

【营业时间】

周一至周日

11:30~13:30

17:30~21:30


桐乡店:桐乡吾悦广场三楼

0573-88679577

1月26日 3.8折

1月27日 5.8折

1月28日 6.8折

1月29-2月4日,全场8.8折

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楼主 2018/1/24 10:31:37  超级管理 编辑 删除
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