日料总有一种神奇的魔力
在将精美的食物送入口中的同时
心静下来了,动作慢下来了,声音也变小了
静静地感受食物的味道
与味蕾告白,与心灵谈话
初入店中,一股和风扑面而来,
木质的镂空屏风别致淡雅,
散发着淡淡的松木香和柔和的暖光,
有着驱散寒意和疲惫的魔力。
一景一物都悄然生趣,
仿佛能让人一下穿越到日本,
感受这和风浓郁的名古屋时代。
1月26日炉匠盛大开业!
活动力度超级大!
1月26日 3.8折
1月27日 5.8折
1月28日 6.8折
1月29-2月4日,全场8.8折
(注:酒水、饮料除外)
炉匠全部使用菊花炭
独有的纹路
焙出来的碳块不仅没有燎人的煤烟
细嗅之后还会淡淡的果木清香
它温度高,还干净,是碳块中的上品。
烤 肉
烤肉在日本有着不可替代的地位,
滋味醇厚的日式烤肉看起来,
没有烟熏般脏兮兮的即视感,
且佐上清酒与丰富的蘸料后,
还能将肉味最大程度地饱满化,
让灵魂都感受到肉香。
“烤肉注重酱料的腌制过程,而日式烤肉更加注重肉本身的原汁原味。”
炉匠的牛肉主要来源于进口,
牛舌、牛肋条肉、牛仔骨都是不可舍弃的主食。
在这里,食客可以零距离接触顶级的雪花和牛
肉质的鲜嫩多汁,脂香四溢,
可谓是牛肉中的精品,
可以看到美丽的雪花肌理,
烤制的时间无需过长,香而不腻,入口即化。
可谓是牛最精华的部位之一,
口感厚实,色泽粉润,鲜嫩可口,
即便是烤制过的,依然能保持肉质的鲜美,
搭配独家秘制的酱汁,
感觉这才能真正叫做舌尖上的美食。
等等,等等!
别烫坏了!
还有,你忘记调料了~
哦,真的诶,都馋忘了!
这五花肉也是进口而来
肉质是普通五花肉无可比拟的
1.油脂和瘦肉比例相当,汁水丰厚
2.切片薄厚相当,口感滑嫩
3.可以配着其他蔬菜一起烤制,肉汁的香气渗入其他食材中,相得益彰
哪家日料店都有三文鱼,但是火舞食炉匠的三文鱼有点小特别。
厚切的三文鱼片有1.5厘米,咬下去带有韧劲的满足感,不是薄薄的一片能体会到的。
还有就是用山葵研磨的芥末膏,没有工业芥末的那股辛辣冲劲,独特的香气不会掩盖掉三文鱼的鲜美。
沙拉与米饭彻底的融合,
沙拉的香浓浸透了每一粒米饭,好吃的让你停不下来。
一口一个,好吃的寿司就应该这么吃,对不对!
炉匠,
料理的不仅是食材,
料理的是此刻的心境,
品味的是人生的艺术。
匠人匠心,做出不一样的料理!
炉匠只做一件事——只做好的料理!
炉匠1月26日盛大开业!
【营业时间】
周一至周日
11:30~13:30
17:30~21:30
桐乡店:桐乡吾悦广场三楼
0573-88679577
1月26日 3.8折
1月27日 5.8折
1月28日 6.8折
1月29-2月4日,全场8.8折
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1、备案名:吾悦广场,桐乡新城吾悦广场为该项目推广名。
2、本宣传资料为要约邀请,内容仅供参考,相关内容不排除因政府相关规划、规定及开发商未能控制的原因而发生变化,本公司保留对宣传资料修改的权利,敬请留意最新资料。
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5、本宣传资料涉及的商家品牌均为桐乡新城吾悦广场意向签约品牌或新城控股集团战略合作品牌,最终以实际开业进驻品牌为准。
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